ABBASSARE IL COLESTEROLO
Il colesterolo e i trigliceridi costituiscono la maggior parte dei grassi contenuti nel nostro organismo. Il colesterolo, prodotto dal fegato, è presente in tutte le cellule: serve per la sintesi di alcuni ormoni, gioca un ruolo fondamentale per la produzione della vitamina D, ed è un costituente delle membrane cellulari di vari tessuti. Il valore del colesterolo totale è “desiderabile” quando non supera i 200 mg/dl, se è presente in eccesso può essere molto dannoso. È ben noto come l'ipercolesterolemia sia solitamente legata ad una alimentazione squilibrata oltre che ad altri fattori di rischio quali: sedentarietà, sovrappeso, diabete, fumo e come l'insorgere di malattie cardiovascolari sia correlata ad un alto livello di colesterolo nel sangue. La sinergia fra una sana alimentazione e l'uso di trattamenti effi caci può portare ad una riduzione del colesterolo nel sangue fra il 5% e il 10%, quota suffi ciente a ridurre del 20% la probabilità di mortalità per malattie cardiovascolari. Quando non si segue una terapia farmacologica giocano un ruolo di grande importanza gli acidi grassi omega 3, contenuti principalmente negli oli di pesce, disponibili ormai sotto forma di capsule. Gli omega 3 infatti svolgono un ruolo scientifi camente testato utile non solo nella riduzione dell'ipercolesterolemia, ma anche nella prevenzione cardiovascolare. A questi si associano i policosanoli, cioè miscele di alcoli alifatici primari isolati dalla canna da zucchero che aiutano nella prevenzione della malattia aterosclerotica oltre a una blanda azione antiaggregante piastrinica e cardio-vasoprotettiva. Inoltre ricordiamo che il riso rosso fermentato, il coenzima Q 10, l'acido folico, la vitamina E, B6 e B12 coadiuvano al mantenimento e ripristino del corretto metabolismo lipidico perché l'integrazione di tali sostanze, unita ad un corretto stile di vita, moderata attività fi sica condotta con regolarità, favorisce il mantenimento del colesterolo totale e del rapporto Ldl e Hdl entro valori fi - siologici.
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